Boneless -franchisingyrittäjä

Boneless sai alkunsa vuonna 2017 perustetusta ruokarekasta, joka valmisti luuttomia kanansiipiä. Tänä päivänä Boneless tunnetaan smashburgereista, mutta pohjimmiltaan Boneless on edelleen kanaravintola, joka sattuu tekemään myös Suomen parhaimpia burgereita. Toiminnan lähtökohtana on tyytyväinen asiakas, laadukkaat ja maukkaat tuotteet sekä aito ja iloinen asiakaspalvelu. Bonelessin menestys perustuu aitoihin makuihin, loppuun asti hiottuihin resepteihin, tuoreisiin raaka-aineisiin ja hyviin kumppaneihin sekä vahvasti tunnistettavaan ja aitoon brändiin, jota arvostetaan myös ruokavaikuttajien keskuudessa. Tällä ”reseptillä” se onkin saavuttanut laajan ja vankan kanta-asiakaskunnan – ja joka päivä tulee uusia Boneless-faneja.

Ketjumme yrittäjän toiminta:

Ketjumme yrittäjät toimivat itsenäisinä yrittäjinä ja johtavat oman Boneless-ravintolansa toimintaa. Menestyminen Boneless-yrittäjänä lähtee aina liikkeelle yrittäjästä ja  tyytyväisestä henkilökunnasta sekä erityisesti tyytyväisistä asiakkaista. Johdat ja vastaat oman Boneless-ravintolasi toiminnasta ja sen kehittämisestä sekä toimit omistamasi ravintolan ravintolapäällikkönä ja henkilökuntasi esihenkilönä. Boneless-yrittäjänä varmistat, että ravintolasi toimii Boneless-konseptin mukaisesti noudattaen manuaalien mukaisia reseptejä ja raaka-aineita, hygieniakäytäntöjä sekä viranomaista vaatimuksia.

Ketjumme tarjoaa yrittäjälle:

Tarjoamme yrittäjillemme alkukoulutuksen, tuen toiminnan aloituksessa (ml. rahoituksen hakemiseksi), suunnittelun ja kumppanit ravintolatilan muutostöihin, raaka-aineiden ostoedut, kuljetusalustojen komissiohyödyt, tukea liiketoiminnan avainlukujen seurantaan sekä ketjumarkkinoinnin ja -kampanjoiden tuomat hyödyt.

Millaista yrittäjää haemme?

Nuorekas, iloinen ja ulospäin suuntautunut positiivinen asenne niin elämässä kuin yrittämisessä ovat Boneless-konseptin toteutumisen kannalta tärkeitä asioita. Emme hae suuria johtajia vaan jalat maanpinnalla olevia realistisesti yrittäjyyteen suhtautuvia ja työtä pelkäämättömiä henkilöitä, joilla on ehkä jo aiempaa kokemusta yrittäjyydestä. Makumme salaisuus on tuoreissa raaka-aineissa eli Boneless-konseptissa ei availla pelkästään pusseja ja lämmitellä puolivalmisteita, joten ravintola- tai keittiötyöskentelykokemuksesta on hyötyä. Boneless-ketjun manuaalit ja ohjeistukset tehdään pääosin englannin kielisinä, jonka vuoksi tulevien yrittäjien tulee osata englannin kieltä. Asiakkaiden kannalta suomenkieli on tärkeää erityisesti pääkaupunkiseudun ulkopuolella. Boneless-yrittämisessä tarvitsee myös omaa alkupääomaa ja puhtaat luottotiedot. Boneless-yrittäjyyden aloittamiseen tarvitaan myös omaa alkupääomaa ja puhtaat luottotiedot. Boneless -yrittäjyys sopii hyvin myös pariskunnille.

Haemme uusia yrittäjiä seuraaville alueille:

  • mapEspoo,
  • Vantaa,
  • Tampere,
  • Kuopio,
  • Oulu,
  • Lahti ja
  • Rovaniemi

Ketjuyrittäjyyden muoto

Franchisingyrittäjä

Ketjun perustamisvuosi

2017

Ketjun alkuperämaa

Suomi

Yksiköiden määrä Suomessa

14

Yksikön keskimääräinen työntekijöiden määrä

1-5

Yksikön keskimääräinen liikevaihto

600.000€

Yksikön minimialkuinvestointi *

50.000€

Yksikön maksimialkuinvestointi *

100.000€

* Tyypillisesti omarahoitusosuus on 20-30% alkuinvestointimäärästä.